はちみつ通販SHOP 神戸養蜂場 > はちみつレシピ > おかず > 肉巻きアスパラ
   
     

肉巻きアスパラ      

簡単美味しい肉巻きアスパラのレシピをご紹介します☺

味付けはシンプルに、ハーブソルトとはちみつで！！

ジューシーなアスパラと香ばしいお肉の組み合わせが絶妙です♪

あっさりとしながら、食べ応えのある一品ですよ。

ぜひ、作ってみてくださいね！

材料

【約2人分】

アスパラ　　　　10本
豚バラ肉　　　　10枚　
ハーブソルト　　適量
はちみつ　　　　小さじ1杯
ピンクペッパー　お好みで

作り方

  • アスパラを良く洗って根本を切り落とし、水気を取ります。
  • 豚バラ肉を1のアスパラに巻き付けます。
  • 熱したフライパンに2を入れて、中に火が通るまでやや弱めの中火で焼きます。
  • 中に火が通って表面に焦げ目が付いてきたら、ハーブソルト、はちみつを入れて味付けします。
  • 皿に盛り付け、お好みでピンクペッパーとハーブソルトをかけて完成です！

フライパンで焼くときは、肉巻きアスパラをあまり動かさないことがポイント！
動かしすぎると、形が崩れてきてしまいます。
味付けには、粗びきの黒胡椒やおろしニンニクを加えても美味しく仕上がりますよ！