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豚こま肉のハニービネガー焼き      

豚こま肉をサッと炒めた、簡単おかず！

ハニービネガーとソルトのシンプル風味でさっぱり。

フレッシュな野菜と合わせて、サンドイッチの具として使うのもおすすめです。

材料

【約2人分】

豚こま肉　　　　約100～150g
酢　　　　　　　大さじ2杯
はちみつ　　　　大さじ1杯
塩　　　　　　　適量
コショウ　　　　適量
パセリ粉　　　　お好みで
ピンクペッパー　お好みで

作り方

  • 豚こま肉に塩とコショウを振りかけ、フライパンで中火で焼きます。
  • 酢とはちみつを入れて味付けして水分を飛ばします。
  • 皿に盛り付けて、お好みでパセリ粉とピンクペッパーをかけて完成です！

粗熱が冷めてから清潔な保存容器に入れて冷凍しておけば、約2週間くらい保存できます。
お弁当やサンドイッチに使えて便利ですよ！