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はちみつ焼きおにぎり      

焼きおにぎりの香ばしさと、はちみつの相性が抜群です。 ほんのり甘く、ほんのり香ばしさを感じられるお手軽な一品。お子さまにもピッタリ。 一度に沢山作って冷凍保存しておくと、お弁当や小腹がすいたときの夜食としても便利♪

材料

おにぎり（5個分）
・お米 1合
・しょうゆ　大2
・はちみつ　大2
・みりん　小1
・かつおぶし　適量

作り方

  • おにぎりを5個握ります。
  • 調味料をよく混ぜます。
  • フライパンに握ったおにぎりを置きます。油は要りません。
    両面こんがりお焦げが付くまで焼きます。
  • ハケ、またはティスプーンでタレをかけます。かけたらひっくり返して焼き
    裏面にもタレをかけます。これを何度かくりかえします。
  • 最後に鰹節をかけて完成。

焼きすぎかな？と思うくらいに焼き目をつけるのがコツ。
はちみつの美味しさが引き立ちます。