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にんじんとツナのハニーマスタードブルスケッタ      

当通販サイトでご購入いただける、「ハニーマスタード」を使用したレシピです。 おつまみや前菜として人気のブルスケッタ。イタリア料理の軽食のひとつです。 バゲットやお好みのパンの上にのせることでオシャレな食卓に！

材料

・にんじん　1本
・塩　少々
・ツナ　1缶
・ハニーマスタード　大さじ１～２
・オリーブオイル　小さじ１
・パセリ　適量
・バゲット　1㎝厚さ
・にんにく　適量

作り方

  • にんじんは細めのせん切りにして、塩を振り、しんなりしたら水けを切ります。
  • ①とツナ、ハニーマスタード、オリーブオイルを和えます。
  • バゲットはトーストしてにんにくの切り口をこすりつけます。
  • バゲットに②をのせ、パセリを飾ります。

ツナのオイルの量によって、オリーブオイルの分量を調整してください。
バゲットにニンニクをこすりつける代わりに、クリームチーズを塗っても美味しいです。