野菜たっぷりプルコギ炒め      

作り方

• ニンジン、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンはそれぞれ下処理後、細切りにしておきます。
• 熱したフライパンにゴマ油を入れ、1を中火で炒めます。
• しんなりしてきたら牛バラ薄切り肉とチャプチェを加えて、火が通るまで中火でさらに炒めます。
• タレの材料をすべて加えて水分が飛ぶまで煮詰めたら、皿に盛り付けて完成です。