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やみつき大葉漬け      

一度食べたら、やみつきになること間違いなし！

簡単に作れる大葉漬けは、まさに夏のご飯泥棒！

思わず箸が止まらなくなる美味しさですよ。

にんにくとごま油が香る、醤油とはちみつで作った漬けダレに漬け込むだけ。

簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね！

材料

【約2人分】

大葉　　　　　　約20枚

（調味液）
醤油　　　　　　大さじ5杯
お湯　　　　　　大さじ5杯
はちみつ　　　　大さじ1杯
ゴマ油　　　　　少々
おろしニンニク　少々
輪切り唐辛子　　少々

作り方

  • 大葉はよく洗って軸を取り、水気を拭き取っておきます。
  • ボウルに調味液の材料をすべて加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
  • 清潔な保存容器に1と2を入れて、冷蔵庫で2～3日寝かせたら完成です！

保存期間は約1週間程度を目安にして、なるべく早めにお召し上がりくださいね！