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雪茸としめじの塩バター焼き      

雪茸としめじの塩バター焼きをご紹介します。

雪茸のクリーミーな風味が際立つように、じっくりバターで焼き上げるだけ♪

しめじで食感にちょっとアクセントを加えて。

シンプルに塩・コショウと、ほんの少しのはちみつで味付ければOK！！

熱々はもう絶品ですよ！

材料

【材料2人分】

雪茸　　　100g
しめじ　　50g
塩　　　　適量
コショウ　適量
はちみつ　小さじ1杯
バター　　40g

作り方

  • 雪茸としめじは石づきを切って汚れを取り除き、お好みの大きさに手で割きます。
  • 熱したフライパンにバターを入れ、1を中火で焼きます。
  • 火が通って焼き色が付いたら、塩、コショウ、はちみつを加えて味付けします。
  • 皿に盛り付けて完成です！

きのこは手で割くことで味がより染み込みやすくなって美味しくなります♪
お好みのきのこを加えてアレンジしてみてください！