香ばしさバツグン!和風ねぎもち      

たっぷりのネギとかつお節を振りかけて、おもちを和風アレンジ☺

香ばしい醤油とごま油の風味がたまりませんよ!

揚げ焼きにすることで、外側はカリッと内側はとろ~り!

病みつきになる美味しさです!

材料

【約2人分】

切り餅   6個
ネギ    1/2本
醤油    大さじ2杯
はちみつ  大さじ1杯
ゴマ油   適量
かつお節  適量

作り方

  • フライパンにゴマ油を入れて熱し、切り餅を並べて両面よく焼きます。
  • ネギを輪切りに刻みます。
  • 1がよく焼けたら醤油とはちみつを加えて味付けします。
  • 皿に盛り付けて、2のネギとかつお節をかけて完成です!

ゴマ油を多めにして揚げ焼きするようにするとさらに美味しいです。
お好みでチーズを加えても◎