薬味が香る！鶏のから揚げ      

作り方

• ボウルに調味液の材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
• 1に鶏もも肉を加えてよく揉み込み、ラップをかけて冷蔵庫で約30分寝かせます。
• 2の汁気を取り除き、表面全体に片栗粉をまぶして、約180℃のサラダ油で揚げていきます。
• 中に火が通ったら取り出して、油切りをします。
• 皿に盛り付け、お好みで仕上げに刻みネギと柚子胡椒を添えて完成です。