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フルーツとはちみつのフレンチトースト      

フルーツとはちみつがたっぷり乗った、美味しいフレンチトーストのレシピです！

簡単にふわふわな食感が楽しめちゃいます。

香ばしいバター、甘いはちみつ、フレッシュなフルーツの組み合わせが最高♪

休日のブランチにもぴったりなメニューです。

材料

【約2人分】

食パン　　2枚
牛乳　　　適量
卵　　　　1個
はちみつ　大さじ1杯
バター　　適量

（トッピング）
はちみつ　適量
バター　　適量
いちご　　お好みで
キウイ　　お好みで
マンゴー　お好みで

作り方

  • 食パンは2等分に切ります。
  • 卵を溶いて牛乳とはちみつを加えてよく混ぜ合わせ、卵液を作ります。
  • 1を2に浸します。
  • フライパンにバターを入れて熱したところに、3を入れて両面にほんのり焼き色が付くまで弱火で焼きます。
  • 皿に盛り付け、はちみつとバターをかけて、お好みでカットしたいちご、キウイ、マンゴーを添えて完成です！

フライパンで焼く際は強火だとすぐに焦げてしまうので、弱火でじっくり焼きましょう。
フルーツはお好みのものでOK！
写真のように、結晶化した純粋なはちみつをかけるとシャリシャリ食感が熱で溶け出して、これまた美味しいですよ♡
低温約15℃前後の冷暗所で保管しておくと、はちみつが美味しく結晶化されます！