韓国風ジャージャー麺
韓国風のジャージャー麺レシピをご紹介します。
たっぷりの具を添えて、彩りも豊かに。
甘辛くて香ばしい風味が堪能できる一品です!
材料
【約2人分】中華麺 2人分
お湯 適量
じゃがいも 1個
ニンジン 1/4本
ピーマン 1個
パプリカ 1/2個
青唐辛子 少々
スパム 少々
(調味料)
テンメンジャン 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯
はちみつ 小さじ1杯
オイスターソース 少々
ゴマ油 少々
おろしにんにく 少々
作り方
- じゃがいも、ニンジン、ピーマン、パプリカ、青唐辛子、スパムはそれぞれ下処理後、細かく切ります。
- 熱したフライパンにゴマ油を入れ、1を炒めます。
- 中華麺をお湯で茹でて、湯切りします。
- 別のフライパンに3、調味料をすべて入れて炒めます。
- 4と2を皿に盛り付けて、完成です!