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じゃがいもフリッター      

外はサクサク、中はホクホク！

時短で作れる、じゃがいもフリッター。

電子レンジを使用しているので、サッと揚げるだけで完成します！

おつまみにオススメです！

材料

【約2人分】

じゃがいも　　約2個
サラダ油　　　適量

（衣）
天ぷら衣　　　約100g
はちみつ　　　大さじ1杯
牛乳　　　　　約100ml
マヨネーズ　　大さじ2杯

（トッピング）
刻み小ネギ　　お好みで
糸唐辛子　　　お好みで

作り方

  • じゃがいもはよく洗って皮と芽を取り除き、一口サイズに切ります。
  • 1を耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで約2～3分加熱します。
  • ボウルに衣の材料をすべて入れ、軽く混ぜ合わせます。
  • 2を3にくぐらせ、約180℃のサラダ油で揚げていきます。
  • 油切りをしてさらに盛り付け、お好みでトッピングを添えて完成です！

衣液はあまりかき混ぜすぎない方がサクッと仕上がりますよ！