いちごの甘酒シャーベット      

甘酸っぱいいちごと甘酒で作る、簡単で美味しいシャーベット。

爽やかな風味が、蒸し暑くなってくる季節にぴったり!

食後のデザートとしても、おすすめですよ!☺

材料

【約2人分】

いちご   8個
甘酒    50ml
はちみつ  大さじ6杯
ヨーグルト 100g
牛乳    50ml
桜パウダー お好みで

作り方

  • いちごはヘタを取って洗います。
  • 1、甘酒、はちみつ、ヨーグルト、牛乳、桜パウダーを入れて、フードプロセッサーにかけます。
  • 清潔な容器に入れて、冷凍庫で約2~3時間凍らせます。
  • 冷凍庫から一度取り出してスプーンなどでかき混ぜ、再び冷凍庫へ入れて、固まるまでさらに凍らせます。
  • 固まったら器に盛り付けて完成です!

はちみつはたっぷり入れるのが美味しく仕上がるポイント!!
いちご以外にも、季節ごとにお好みのフルーツでお楽しみいただけます☺