焼きとうもろこし&じゃがバター      

お祭りフードの定番!「焼きもろこし」と「じゃがバター」♪

今回は、ハニーバター風味に美味しくアレンジしました。

じっくりこんがり香ばしく焼き上げて、そこにチーズとガーリックをトッピング!

甘じょっぱい味わいがクセになる一品です☺

簡単なので、ぜひお試しくださいね!

材料

【約2人分】

とうもろこし  1本
ジャガイモ   2個
バター     約40g
はちみつ    小さじ1杯
おろしニンニク 少々
塩       適量

(トッピング)
粉チーズ    適量
パセリ粉    適量
輪切り唐辛子  適量

作り方

  • とうもろこしは皮を剥いてヒゲを取り、よく洗って半分にカットします。
  • ジャガイモはよく洗って芽を取り、皮つきのまま半分にカットします。
  • 1と2を耐熱皿に入れてラップをかけ、それぞれ中に火が通るまで10分前後加熱します。(加熱時間は様子を見て調整してください。)
  • フライパンにバター、はちみつ、おろしニンニクを入れて熱し、3を入れて、全体にこんがり焦げ目が付くまで中火で焼きます。
  • 焼きあがってきたら塩で味付けして皿に盛り、トッピングをかけて完成です!

写真のように竹串にさすと、食べやすいのでおすすめです☺