「はちみつ×きなこ」の簡単レシピご紹介しちゃいます。

リモートワークを始めてどのくらいになるでしょうか。すっかり朝から夜までの自宅ライフにも慣れ、インテリアにこだわってみたり、ちょっと難しめのレシピにも挑戦してみたり。なんだかんだ言って、おうち時間も、私なりに楽しんでいる今日この頃。

オフィスワークをしているときは、頭を切り替えるためや、気分を上げるため。それから作業効率を上げるため、とか。何かにつけて甘いものが必需品で、必ずかばんや引き出しの中に、あま〜いチョコレートを忍ばせていましたが、最近ではそれもドライフルーツやナッツ類に姿を変え、身体に優しい糖分補給が習慣となってきました。

在宅ワークの醍醐味のひとつは、仕事の合間のブレイクタイムに、ちょっと手の込んだアレンジスイーツを楽しめることですね。市販のおやつに、ひと手間加え、気分に合わせて心もお口も満足に。可愛く出来たスイーツはお写真を撮ったりなんかして、苦手だった「映える」写真も、今ではそれなりに絵になってきたと思うのですがいかがでしょうか。

さて今日ご紹介するのは、おうち時間にほのかな甘みと優しい香りを運んでくれる「はちみつ×きな粉」のアレンジスイーツです。はちみつときな粉の組み合わせってとても身体に良いですよね。私は最近お腹の調子がとってもいいんです。きな粉には豊富な食物繊維、タンパク質などが含まれていますし、はちみつにも整腸作用を促してくれるオリゴ糖やグルコン酸などが含まれています。

（超がつくほど）手軽でシンプル、材料さえあれば誰でもできるアレンジですので、ぜひこの機会にトライしてみて、おなかに優しいスイーツを召し上がってください。　

今日は「はちみつ×きなこ」をヨーグルトにかけてみました。

作り方？見たらわかるよ、っていう声が聞こえてきそうですが、一応ご紹介しますね。まずはお気に入りの器を用意します。そこにお好みのヨーグルトを入れ、お好みのフルーツを添えます。そしてお好みのきなこをまぶして、今回の主役のはちみつを上から優し～くかけてあげます。はい出来上がり。

簡単ですね。お子様でもすぐにできちゃいます。ポイントは器も含めて全部自分の大好きなものを用意する、ということですね。気分があがりますよ。そしてお腹に優しいほんのり甘いスイーツが出来ましたので、朝ごはんに、小腹がすいたときに、食事のデザートに。ぜひお召し上がりください。

ちなみに今日ご紹介したはちみつは「兵庫県産百花蜜（国産）」です。百花蜜の特徴は、濃厚でまろやか、料理の隠し味としてもおすすめです。自然の様々な植物、たとえば、レンゲや菜の花など。数多くの素材を使用している分、風味も豊かになるんですね。

「兵庫県産百花蜜」は水分を飛ばすための人工的な加熱を行わない、いわゆる非加熱はちみつという特徴もあります。加熱量を抑えることで独特のエグミを防ぎ、まろやかな口通りで、食べた後はさっぱりとした印象です。今日のレシピ以外にも、照り焼きのタレ 、サラダ用ドレッシング など、料理にやさしい甘みをプラスしたいときにもオススメの一品ですので、ぜひご賞味くださいませ。